pour 1kg de coing jeune (tendre), 1 cocotte 1kg de sucre. 3 verres d'eau 2 battons de cannelle 5 cloux de girofle 1 citron presse. eplucher les coings, ils sont durs a epluches, couper les en 8 en longueur comme on coupe une pomme.et vite tremper les dans l'eau car ils noircissent a l'air. faites...

...Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: Pour la génoise (couche inférieure) : 2 oeufs 80 ml de sucre roux 1 c. à thé de vanille en poudre (ou d’extrait de vanille) 100 ml de farine avec poudre levante 1 pincée de bicarbonate de soude 80 ml de maïzena 2 c à s de crème fraiche 2 c à s...