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Top articles

  • la légende de Poinsettia

    18 décembre 2011 ( #c’et, #fleur, #lola, #plante, #poinsett )

    C’ét C’ét ait la veille de Noël. Tout au fond de l’église, Lola, une petite mexicaine, tout en larmes, priait : “S’il-te-plaît, mon Dieu, aide-moi! Comment pourrais-je montrer à l’Enfant Jésus que je l’aime, je n’ai pas la plus petite fleur à lui offrir...

  • C'EST LA RENTREE

    27 août 2011 ( #apparaitre, #installe, #peine, #qu’on, #supermarches )

    Je fais comme les supermarchés, l’été à peine installé qu’on voit déjà apparaitre les cartables et les crayons de couleur. En septembre, nos petits et grands retrouvent les bancs de l’école Pleine de gens dans les rues, pressés, affairés, coupés du monde,...

  • l'automne arrive avec ses belles couleurs

    19 septembre 2011

    LES FEUILLES MORTES les enfants, allons au bois : les feuilles sont tombées ; Elles recouvrent la mousse, les pierres et les sentiers. Les enfants, aimez-vous le bruit des pas sur les feuilles mortes ? Elles ont des couleurs si douces, des tons si graves,...

  • LA FETE DES PAPAS

    17 juin 2012

    ‘‘L‘origine de la fête des pères‘‘ Dieu créateur a de tout temps été nommé Dieu le Père. Puis Abraham, Père des croyants, du XIXème siècle avant JC, patriarche biblique dans le sens d'ancêtre de plusieurs lignées, car les peuples juifs, arabes et chrétiens...

  • Tarte aux fois de volailles

    27 août 2011

    Pour 6 personnes : 500 g de pâte brisée maison 1 gros oignon 200 g de foies de volaille frais 1 oeuf + 2 jaunes 15 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel poivre vert séché moulu (1 cuillère à café rase)...

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    21 septembre 2011 ( #automne, #feuille, #printemps, #seul, #vent )

    Avec l'automne arrivaient mes "Printemps" Quelles fêtes mes anniversaires, Lorsqu'à l'automne j'avais ...seize ou vingt ans, Mais tout celà c'était Hier ! Quand tombe aujoud'hui le première feuille, Seul le brouillard est sur mon seuil. La terre a fait...

  • le riz et la tanzia

    20 septembre 2011 ( #cuire, #feu, #riz, #sel, #verre )

    3 gros oignons 10 prunes désosser 10 abricots 50 g. de raisin sec blanc ou noir Une poignée de noix fraîches 1 c.a.c. de curcuma 2 c.a.c de sucre brun 1/2 verre d'huile 1/2 c.a.c. de cannelle sel poivre Couper les oignons en rondelles et les faire revenir...

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    15 septembre 2011 ( #cheri, #deuxieme, #enfants, #fille, #fils )

    A mes enfants Le jour où tu trouveras que nous sommes devenus très vieux, essaie d’avoir un peu de patience envers moi et essaie surtout de me comprendre. ...Si je répète la même chose des dizaines de fois, ne m’interromps pas !Écoute-moi !Quand tu étais...

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    05 mars 2012 ( #hibernants, #oiseaux, #printemps, #retour, #saison )

    Vive le printemps ! Du bonheur pour tous Le printemps, c'est la saison du renouveau de la nature, du retour des oiseaux migrateurs et du réveil des animaux hibernants. C'est aussi la saison des amours chez les oiseaux et pour tout le monde, une période...

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    20 septembre 2011 ( #annee, #dieu, #feu, #mort, #nuit )

    Histoire d'Halloween ! Il y a environ 3000 ans, l'année Celte se terminait non pas le 31 décembre comme maintenant, mais le 31 octobre. Et cette dernière nuit était la nuit de Samain, le dieu de la mort. Les nuits se rallongeaient et les fantômes des...

  • Poulet farci

    12 octobre 2011 ( #bouillon, #cafe, #cuiller, #farci, #poulet )

    1/2 kilo d'escalope de poulet hachée 1 verre d'amande sans peau hachées 4 cuiller a soupe de sucre 2 oeufs battus 2 oeufs bouillis persil haché 1 gros oignon râpé 1 cuiller a café de sel 1/4 de cuiller a café de poivre 1/4 de cuiller a café de noix de...

  • la doradeaux fèves et poivrons rouge

    09 août 2011 ( #cuiller, #doux, #feves, #poivron, #rouge )

    1/2 VERRE D'HUILE 1 CUILLER A CAFÉ DE SEL 2 CUILLER A SOUPE DE PIMENT ROUGE EN POUDRE UNE BOUQUET DE KOZBOR 1 CUILLER A SOUPE DE PURÉE DE TOMATE CONCENTRÉE. 2 POIVRON ROUGE COUPE EN LANIÈRES. 1 KG DE FÈVES FRAÎCHES, OU CONGELÉES. FAIRE UNE SAUCE AVEC...

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    15 août 2011 ( #arbutus, #bord, #dessus, #ovales, #vert )

    Petit cours des mes arbousiers Différences arbutus andrachne arbutus unedo arbutus menziesii Origine Méditerranée orientale Méditerranée occidentale Ouest de l'Amérique du Nord Taille 12 m 5 m 30 m, 9 m en culture Feuilles ovales allongées, vert foncé,...

  • les petits chaussons à la viande

    09 août 2011 ( #chaussons, #dorer, #four, #pate, #viande )

    Recette de cuisine du jour : Aujourd'hui : PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE Ingrédients: 750g de pâte feuilletée, 2 oignons hachés, un jaune d'oeuf pour dorer, 500g de steak haché, 1 poivron haché, 2 gousses d'ail hachées, 1/2 c. à café de cumin, 6 c. à soupe...

  • confiture de coings

    21 septembre 2011 ( #cocotte, #coing, #eau, #feux, #sucre )

    pour 1kg de coing jeune (tendre), 1 cocotte 1kg de sucre. 3 verres d'eau 2 battons de cannelle 5 cloux de girofle 1 citron presse. eplucher les coings, ils sont durs a epluches, couper les en 8 en longueur comme on coupe une pomme.et vite tremper les...

  • gateaus de naectarines

    03 septembre 2011 ( #chocolat, #couche, #minute, #nectarines, #sucre )

    Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 20 Minute(s) Temps de cuisson: 15 Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: Pour la génoise (couche inférieure) : 2 oeufs 80 ml de sucre roux 1 c. à thé de vanille en poudre (ou d’extrait de vanille) 100 ml de...

  • Poivrons farcis

    09 août 2011 ( #cafe, #hache, #poivrons, #soupe, #verre )

    Pour 4 personnes 8 poivrons (rouge, vert ou jaune) 500 g de viande hachée ou d'escalope de poulet ou de dinde hachée 2 c. à soupe d'oignon émincé 2 c. à soupe de persille haché 2 verre de riz précuit. 1oeuf 1 c. à café de kourkouma 1/8 c. à café de poivre...

  • Petits chaussons à la viande

    09 août 2011 ( #chaussons, #dorer, #pate, #tomates, #viande )

    Aujourd'hui : PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE Ingrédients: 750g de pâte feuilletée, 2 oignons hachés, un jaune d'oeuf pour dorer, 500g de steak haché, 1 poivron haché, 2 gousses d'ail hachées, 1/2 c. à café de cumin, 6 c. à soupe de tomates pelées, poivre...

  • Publié depuis Eklablog

    03 septembre 2011 ( #aubergine, #cuisine, #legume, #pomme, #sud )

    Un peu d'Histoire Ce légume-fruit originaire de l'Inde fut pendant longtemps, comme la tomate, entaché (à tort évidemment) d'une mauvaise réputation. Appartenant à la famille des solanacées (comme la Belladone, une plante toxique à baies noires très redoutée...

  • pain de viande facile et bon

    22 septembre 2011

    pour la pâte 1 verre d'eau 1 verre d'huile 4 verres de farine tamisée 1/2 cuiller a café de levure chimique (levure a gâteau) 1 cuiller a café de sel 1 pincée de poivre pour la farce 1/2 kg de viande de veau ou escalope de poulet hachée ou escalope de...

  • Gâteau mousse au choclat

    04 septembre 2011

    Prévoyez de le faire à l'avance car ce gâteau nécessite au moins 2 heures de réfrigération. Ingrédients 2 verres de farine tamisée 100 gr de margarine 1 verre de sucre semoule 1 verre d'eau 3 cuilleres a soupe de cacao 6 œufs 1/2 sachet de levure chimique...

  • tisane framboisier

    04 septembre 2011

    Mon homéopathe m'a proposé d'essayer la tisane de feuilles de framboisier. Évidemment j'ai dit oui j'adore tester de nouveaux trucs au cas où vous ne le sauriez pas ! Tout d'abord le prix : pas trop cher, j'en ai eu pour 2,65€ le grand sachet (pour un...

  • Publié depuis Eklablog

    07 septembre 2011

    celui des gens q Fatigue, surmenage et déprime nous guettent. Et lorsque le cerveau ne supporte plus le régime intensif auquel il est soumis, il faut savoir lever le pied. Votre vie est rythmée par des moments plus ou moins stressants, plus ou moins heureux...

  • Publié depuis Eklablog

    03 septembre 2011

    L'arbousier - arbutus unedo de la famille des Ericacées Rare sur les roches calcaires, l’Arbousier peut abonder en France sur les zones siliceuses de l’Esterel, des Maures, de la Corse pénétrant vers l’intérieur des terres jusqu’à la Lozère ou la Drome....

  • gâteau confiture abricots

    07 septembre 2011

    250 g de marguarine 1 verre de sucre 1 cuillère à thé de zeste de citron 3 verre de farine 3 - 4 oeufs battus 1 cuillère à thé d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Garniture 1 et 1/2 tasses de confitures d'abricots Montage de la tarte La tarte...

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